سبزی پلویی شامل چیست؟

این اولین سوال مهم برای تهیه سبزی پلو خوشمزه است و دومین سوال مهم این است که چقدر از هر سبزی برای درست کردن سبزی پلو به نسبت مناسب نیاز است. تا انتها با سایت ترش واش همراه باشید.

سبزی لازم برای سبزی پلو به نسبت مساوی جعفری، جعفری و گشنیز، یک شاخه رازیانه و یک حبه سیر است.

در مرحله دوم مقدار هر سبزی برای پخت یک سبزی پلو خوشمزه مهم است تا پلو شما بو و طعم و مزه خاصی پیدا کند پس دو سایز سبزی به شما می دهیم.

سبزی پلو به سبک رستورانی

اگر سبزی پلو به سبک رستورانی دوست دارید و به مقدار سبزی میل دارید، به این ترتیب سبزی را تهیه کنید و بخورید و البته یادتان باشد که سبزی مانند سبزی سیاه خورده نمی شود و باید با آن هم خورد. سایر سبزیجات برای طعم دادن به کل غذای سبزیجات شما، بنابراین میزان سبزیجات مخلوط شده در رستوران به شرح زیر است:

تره فرنگی 80 گرم

جعفری 120 گرم

200 گرم با زبان

گشنیز 80 گرم

شنبلیله 30 گرم

60 گرم سیر.

مقدار سبزیجات در منزل:

جعفری 60 گرم

40 گرم پیاز سبز

شوید 100 کدو حلوایی

گشنیز 40 گرم

20 گرم گندم سیاه

30 گرم سیر
برای خرید سبزی پلویی کلیک کنید.
طرز تهیه سبزی پلو:

1_ ابتدا 4 پیمانه برنج را اضافه کنید و نمک را همانطور که باید اضافه کنید سپس آن را داخل صافی بیاورید و تا زنده است صاف کنید.

2_ روغن برنج خشک شده و کمی آب اضافه کنید

3- 400 گرم سبزی را به برنج اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا مخلوط شوند.

4- برنج را بجوشانید و 30 دقیقه بپزید (زمان پخت برنج به نوع برنج شما هم بستگی دارد)

سبزی پلو با مرغ، میگو، رول گوشت، کوکو سبزی، میگو پف کرده، ژیگو، ماهی شکم پر و … می توانید نوش جان کنید.

در آخر در مورد خصوصیات هر سبزی سبزی پلو صحبت می کنیم

جعفری

1. کلاژن موجود در جعفری به دلیل وجود ویتامین C به صاف شدن چین و چروک ها کمک می کند. 2. به هضم بهتر غذا کمک می کند و نفخ معده را کاهش می دهد.

3. برای تنفس بهتر و کاهش بوی بد دهان مفید است. 4. منبع خوبی از ویتامین K برای مبارزه با شکستگی استخوان است.

گشنیز

1_ درمان اسهال

2- خاصیت ضدعفونی کنندگی، ضد قارچی و آنتی اکسیدانی دارد که ناراحتی های پوستی را برطرف می کند.

3- محافظت از بیماری ماهی قزل آلا که خطرناک ترین بیماری ناشی از غذا است.

4- برای سلامت چشم و همچنین عوارض اختلال بینایی در سالمندان مناسب است

تره
1- ویتامین A موجود در آن برای سیستم ایمنی مفید است و خاصیت ضد التهابی دارد.

2- خطر خستگی چشم را کاهش دهید.

3_ محافظ خوبی در برابر بیماری های قلبی محسوب می شود.

شنبلیله
1_درد قاعدگی را کاهش می دهد.

۲- تسکین دهنده درد معده، هضم غذا و توالت درمانی است.

3_ قدرت جنسی مردان را افزایش می دهد.

شوید

1_ به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین A و C پوست را احیا می کند

2_ در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید است

3- درمان طبیعی استرس و افسردگی

سیر

1_ کاهش وزن

2_ سلامت کلیه ها

3_ برای سلامت تنفسی مفید است و سرفه های شدید را سرکوب می کند.

4_ برای التیام زخم ها و عفونت های پوستی مفید است.

5_ درد قاعدگی را کاهش می دهد