میوه
-
دانش و سلامت
اگرمبتلا به دیابت هستید این میوهها رو بخورید
آفتابنیوز : درست است که میوه برای بدن ضروری و لازم است و دارای فیبر و آنتی اکسیدان است، ولی اگر ندانیم هر میوهای تا چه حد قند دارد و آن را بدون اندازه مصرف کنیم نه تنها وزنمان کم نمیشود بلکه اضافه وزن هم پیدا میکنیم. خوردن میوه به علت وجودفیبر، آنتی اکسیدان و دیگر خواص طبیعی آن همیشه مفید است، اما دقت کنید که تنها انواع خاصی از میوهها را بدون نگرانی از میزان قند آنها میتوانید مصرف کنید، بخصوص اگر مبتلا به دیابت باشید. این میوهها عبارتند از: آووکادو: یک عدد آووکادوی خام تنها یک گرم شکر دارد. چربیهای سالم موجود در این میوه، به احساس سیری طولانی مدت کمک میکنند. هندوانه: این میوه تابستانه در هر فنجان ۱۰ گرم شکر دارد. شما میتوانید با مصرف هندوانه، مقادیر زیادی آهن به بدن برسانید. خربزه: سرشار از ویتامین آ است. یک فنجان خربزه خردشده حاوی کمتر از ۱۳ گرم قند است. البته قند این میوه از سایر میوهها کمی بیشتر است. تمشک: هر فنجان تمشک تنها ۵ گرم قند دارد. تمشک سرشار از فیبر است و مصرف آن به احساس سیری طولانی مدت و جلوگیری از اضافه وزن کمک میکند. توت فرنگی: اگرچه طعم شیرینی دارد، ولی بسیار …
-
اقتصادی
قیمت مصوب انواع میوه اعلام شد/ قیمت گلابی و انگور سر به فلک کشید
به گزارش خبرگزاری آپارات نیوز، قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفیجات) برای هفته جاری ۵ تا ۱۱ شهریور ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه در ادامه قیمت انواع میوههای تولید داخل در میوه فروشیهای مناطق مرکزی رو به پایین شهر میآید؛ هر کیلو گرم آلو شابلون ۵۰ تا ۸۰، انگور ۱۴۰، انجیر سیاه ۵۰ تا ۷۵، انجیر زرد ۸۹، سیب گلاب ۵۵ تا ۷۰، هلو هسته جدا ۵۰ تا ۸۹، گلابی ۱۱۰ تا ۱۷۰، زغال اخته ۱۵۰، شلیل ۵۰ تا ۱۲۰، پسته تازه ۳۰۰ و گردو تازه ۷۹ هزار تومان است. در بازار میوههای آبدار هر کیلو گرم هندوانه بین ۱۲ تا ۱۷.۹۰۰، خربزه ۲۹.۸۰۰ و طالبی ۱۵ تا ۲۹.۸۰۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است. در بازار میوههای وارداتی هم موز هر کیلو گرم ۷۹.۸۰۰ و انبه ۲۳۹ هزار تومان به فروش میرسد. بازار سبزیجات قیمت انواع سبزیجات تولید داخل در میوه فروشیهای مناطق مرکزی رو به پایین شهر به شرح زیر است؛ هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۲۱.۵۰۰ تا ۲۴.۸۰۰، هویج ۲۲.۸۰۰ تا ۳۴.۸۰۰، کاهو رسمی ۲۵.۸۰۰، کاهو سالادی ۳۹.۸۰۰ تا ۴۴.۸۰۰، کلم پیچ ۱۹.۸۰۰، ذرت شیرین ۴۹.۸۰۰، بادمجان ۲۴.۸۰۰، فلفل شیرین ۷۰، خیار ۲۹.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، خیار مینی اصفهان ۳۴.۸۰۰ و لیمو …
-
جامعه
مصرف میوهها و سبزیجات را در تابستان بیشتر کنید
آپارات نیوز/لرستان رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: رعایت یک سری نکات تغذیه ای مانند مصرف بیشتر میوهها و سبزیجات در راستای پیشگیری از گرمازدگی و کم آبی بدن ضروری است. شبنم دالوند در گفتوگو با آپارات نیوز اظهار کرد: با توجه به اینکه در فصل گرم سال قرار داریم، لذا رعایت یک سری نکات تغذیه برای پیشگیری از گرمازدگی ضروری است. وی افزود: وزن بالا سبب حفظ گرمای بیشتر در بدن میشود، لذا افراد نه فقط در ایام گرم سال بلکه همیشه باید وزن خود را کنترل کنند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه با تاکید بر مصرف سبزیجات و میوههای بیشتر در فصل تابستان، بیان کرد: مصرف میوهها و سبزیجات به تامین آب بدن کمک شایانی میکند. دالوند گفت: نوشیدن مایعات فراوان و پرهیز از نوشیدنیهای بسیار شیرین و بسیار سرد، در این راستا ضروری است. وی با بیان اینکه در این فصل بدن به دلیل تعریق آب بیشتری از دست میدهد، خاطرنشان کرد: یک نوشیدنی حاوی مقادیر اندک نمک همراه با لیمو ترش و خاکشیر و تخم شربتی، میتواند جایگزین نمک و مواد معدنی باشد که با تعریق از دست میدهید، البته افراد مبتلا به فشار خون و بیماریهای …
-
استانها
قیمت انواع روغن بکر در بازار میوه و تره بار اعلام شد
به گزارش خبرگزاری آپارات نیوز، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران قیمت انواع روغن بکر (تهیه شده با دستگاه پرس سرد) روغن کشی شده در محل را اعلام کرد. نرخ انواع روغن بکر (تهیه شده با دستگاه پرس سرد) روغن کشی شده در محل به شرح ذیل است: روغن بذر کتان ۵۰۰ میلی لیتر ۱۹۵ هزار تومان روغن بذر سیاهدانه ۵۰۰ میلی لیتر ۵۹۰ هزار تومان روغن بذر شاهدانه ۵۰۰ میلی لیتر ۳۵۰ هزار تومان روغن پودر نارگیل ۵۰۰ میلی لیتر ۲۹۰ هزار تومان روغن تخمه آفتابگردان ۵۰۰ میلی لیتر ۱۲۵ هزار تومان روغن تخمه کدو ۵۰۰ میلی لیتر ۴۲۰ هزار تومان روغن خردل خالص ۵۰۰ میلی لیتر ۲۲۰ هزار تومان روغن دانه خشخاش خالص ۵۰۰ میلی لیتر ۵۵۰ هزار تومان روغن دانه رازیانه خالص ۵۰۰ میلی لیتر ۳۹۰ هزار تومان روغن دانه زیره سبز خالص ۵۰۰ میلی لیتر ۲۲۰ هزار تومان روغن دانه کرچک ۵۰۰ میلی لیتر ۱۹۰ هزار تومان روغن دانه کنجد ۵۰۰ میلی لیتر ۱۵۵ هزار تومان روغن مغز بادام درختی (تلخ) ۵۰۰ میلی لیتر ۳۵۰ هزار تومان روغن مغز فندق ۵۰۰ میلی لیتر ۵۵۰ هزار تومان روغن مغز گردو سفید ۵۰۰ میلی لیتر ۳۵۰ هزار تومان روغن مغز هسته زردآلو ۵۰۰ میلی لیتر …
-
دانش و سلامت
ربات پیشرفته امآیتی، نرمترین میوهها را هم بدون له شدن برمیدارد!
غزال زیاری: محققان دانشگاه MIT این روزها در حال توسعه سیستم رباتیک جدیدی هستند که بینایی رایانهای را با گیره رباتیک نرمی ترکیب میکند تا بازوی رباتیک بتواند طیف گستردهای از اقلام را جمعآوری و بستهبندی کند. شاید این برای ما شبیه به داستانی علمی تخیلی باشد، ولی تا تحقق این رؤیا فاصله زیادی نداریم. به گزارش آپارات نیوز، این ربات RoboGrocery نام گرفته و محققان دانشگاه MIT طراحی و مهندسی آن را برعهده دارند. ربات بستهبندی مواد غذایی میتواند طیف وسیعی از اقلام، از قوطی سوپ و وعدههای غذایی بستهبندی شده و ظروف بستنی گرفته تا اشیاء بسیار ظریفتری مثل چنگال، کلم پیچ، کلوچه و حتی نان را بستهبندی کند. نحوه کارکرد ربات در انگشتان این ربات، مجموعهای از حسگرهای فشار طراحی شده تا ربات بتواند اشیای مختلفی را در دست بگیرد و بدین ترتیب، نوع محصولی را که در دست دارد، تعیین کند. این در واقع سیستمی دو قسمتی است که از یک سیستم بینایی برای تشخیص اجسام، اندازه آنها و نحوه قرارگیریشان روی نوار جلوی صندوق فروشگاه استفاده میکند تا آنها را از روی نوار بردارد. در مرحله بعد، گیره ربات بستهبندی، به آرامی و با لمس کردن اشیا، آنها را برمی دارد و دقیقاً میداند که …
-
دانش و سلامت
«کلسترول بد خون» را با این میوه خوشمزه کاهش دهید
آفتابنیوز : تا به حال مطالعات زیادی در مورد نقش فیبرهای گلابی به عنوان کاهنده کلسترول خون وجود داشته است، اما مطالعه جدیدی که در مجله «غذا، علم و تغذیه» منتشر شده است بیان میکند که گلابی حاوی ۲ میلیگرم آنتیاکسیدان «کوئرستین» است و وجود میزان بالای این آنتیاکسیدان میتواند به طور قابل توجهی سطح کلسترول بد را کاهش دهد. کلسترول یک لیپید ضروری برای بدن است و باید نوع خوب آن را از نوع بدش تشخیص دهیم. این لیپید آزادانه در خون گردش میکند و دو پروتئین مسئول انتقال آن در بدن هستند: یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند. لیپوپروتئین با چگالی بالا یا همان کلسترول خوب از تشکیل پلاک روی دیواره رگها جلوگیری میکند و کلسترول اضافی انباشته شده در اندامها را به کبد میرساند تا بتوان آن را از بین برد. اما لیپوپروتئین با چگالی کم، کلسترول اضافی را در اندامهای مختلف توزیع میکند و باعث رسوب لیپید روی دیوارههای رگها و در نتیجه ظاهر شدن پلاک یا همان رسوبات چربی میشود. به گفته متخصصان، کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهد. مزیت …
-
دانش و سلامت
این میوه سرشار از منابع ویتامین C، منیزیم و پتاسیم محسوب میشود
آفتابنیوز : در ادامه این مطلب به ۴ فایده عادت به خوردن این سبزی اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. بهبود عملکرد سیستم گوارش زردک یکی از سبزیجات ریشهای مغذی است، اما بهاندازه هویج و سیبزمینی کاربرد ندارد. زردک حاوی انواع ترکیبات مغذی است که خواص متعددی برای سیستم گوارشی دارد. این تاثیر در وهله اول به فیبرهای فراوان برمیگردد که عملکرد رودهها و دفع را تسهیل میکند. همچنین، زردک حاوی نوعی فیبر حلشدنی بهنام پکتین است. پکتین تاثیر ضدگرسنگی دارد و به افزایش مقدار آب در رودهها و جلوگیری از یبوست کمک میکند. تاثیر دیگر زردک بر بهبود گوارش بهخاطر وجود نوعی دیگر از فیبرهای حلشدنی بهنام اینولین است که در سلامت رودهها موثر است. زردک یکی از منابع این فیبر است و ثابت شده اینولین رشد باکتریهای مفید را افزایش میدهد و در پیشگیری از یبوست نقش دارد. مقدار بالای ویتامینها و موادمعدنی در زردک نیز به سلامت جداره رودهها و محافظت در برابر التهابات کمک میکند. ۲. تامین آنتیاکسیدان در کنار تاثیر عالی زردک در تقویت سیستم گوارش، زردک حاوی ترکیبات بسیاری است که تاثیر محافظ و آنتیاکسیدانی دارند. بهعنوان مثال، زردک یکی از بهترین منابع کوئرستین؛ نوعی فلاونوئید با عملکرد آنتیاکسیدانی قوی است. …
-
دانش و سلامت
قبل ازخواب حتما از این میوه بخورید
آفتابنیوز : برخی محققان به این نتیجه رسیده اند خوردن موز میتواند برای رفع کم خوابی مفید باشد. موز منبع خوبی از منیزیم است که میتواند با شل کردن ماهیچهها به خواب راحت شبانه کمک کند. این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم، پتاسیم، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B ۶، فیبر و کربوهیدرات است. دقیقاً همین مواد مغذی هستند که کمک قابل توجهی به بهبود خواب میکنند. برای مثال، پتاسیم و منیزیم، فشار خون را کاهش داده و گروههای عضلانی را آرام میکند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرامتر میشوند. موز، فرآیند هضم را بهبود میبخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از داروهای بی خوابی استفاده میشود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین میکند. هورمون اول به کاهش استرس کمک میکند، در حالی که هورمون دوم باعث میشود که فرد خوب بخوابد. موز باعث افزایش وزن نمیشود و به راحتی توسط بدن جذب و هضم میشود. بهتر است این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی، حداقل یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب میل کنید.
-
دانش و سلامت
خواص بینظیر این میوه برای سلامتی
آفتابنیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، میتوان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلیگرم ویتامین C به بدن میرساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته میشود. هر عدد نارنگی کوچک میتواند حدود ۲۷ میلیگرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین میکند. ویتامین C میتواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیبهای سلولی ناشی از حضور رادیکالهای آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک میتواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامینهای محلول در چربی است که میتواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماریهای چشمی ناشی از …
-
استانها
کلاهبرداری میلیاردی یک خانم از شهروندان همدانی در پوشش میوه فروشی!
به گزارش خبرگزاری آپارات نیوز از همدان، سرهنگ محمد باقر زارعی با اعلام این خبر افزود: در پی مراجعه تعدادی از شهروندان به پلیس فتا مبنی بر اینکه از حساب بانکی آنان مبالغی به سرقت رفته است، با توجه به حساسیت موضوع، مراتب به صورت ویژه در دستور کار کارشناسان قرار گرفت. وی گفت: پس از دریافت اظهارات مالباختگان این پرونده، موضوع در دستور کار قرار گرفت و کارشناسان پلیس فتا تحقیقات خود را در این زمینه آغاز کردند. رئیس پلیس فتا همدان اضافه کرد: در تحقیقات اولیه کارشناسان پلیس فتا مشخص شد همه قربانیان این پرونده بعد از خرید میوه از یک میوه فروش سیار حسابشان خالی شده و به روش اسکیمر مورد کلاهبرداری قرار گرفتهاند. سرهنگ زارعی خاطرنشان کرد: ماموران با بررسی های تکمیلی و همه جانبه و بهرهگیری از روشهای فنی و علمی موفق شدند این فرد را شناسایی و پس از تشریفات قضایی، مجرم را دریکی از استان های مجاور دستگیر و به همراه تجهیزات اسکیمر به پلیس فتا همدان منتقل کنند. وی اظهار داشت: متهمه که خانمی جوان بود پس از مواجهه با شکات پرونده و مستندات جمع آوری شده توسط پلیس، لب به اعتراف گشود به کلاهبرداری از هشت نفر با این روش به …