چاقی
-
ورزشی
نقش سبک زندگی خانواده ها بر چاقی کودکان/ افزایش چاقی کودکان دختر نسبت به پسران
پروانه مهردادی کارشناس ارشد تغذیه در گفت و گو باخبرنگار اجتماعی آپارات نیوز اظهار کرد: علت چاقی کودکان خانواده است چراکه کودکان در دامن خانواده ها بزرگ می شوند الگوهای غذایی پدران و مادران خود را مشاهده می کنند. وی بابیان اینکه ژن می تواند برافزایش وزن کودکان تاثیرگذار باشد عنوان کرد: به نظرم خانواده مهم ترین عامل چاقی کودکان و نوجوانان است الگوی غذایی ساعت خوابیدن کودکان استفاده از غذا به عنوان پاداش به کودکان در دست خانواده است و کودکان در سنین پایین قدرت انتخاب را ندارند و نمی توانند غذاها و ورزش های خود را انتخاب کنند این موارد زیر نظر والدین خود هستند. به طور کلی سبک زندگی خانواده بر چاقی و لاغری کودکان خود تاثیرمی گذارد. کارشناس ارشد تغذیه بیان کرد: میزان چاقی در دختران بیشتر از پسران بوده است. حتی در مواردی که دوقلوهای دختر و پسر مراجعه داشتند معمولاً دختران اضافه وزن بیشتری داشتند که دلیل این مسئله را می توان جنب وجوش بیشتر پسران عنوان کرد.همچنین در این راستا انتخاب غذایی کودکان و نوجونان مطرح است. مهردادی عنوان کرد: برخی از خانواده ها عادت دارند که در کنار وعده های غذایی خود نوشیدنی هایی مثل نوشابه دلستر و ماءالشعیر مصرف می کنند …
-
دانش و سلامت
یک دلیل عجیب برای چاقی که فکرش را هم نمی کنید
آفتاب نیوز : دانشمندان بر این باورند مواد شیمیایی موجود در بطری آب توانایی تغییر شکل ذخیره سازی چربی و افزایش وزن را دارند. مواد شیمیایی موجود در پلاستیک ممکن است عامل افزایش وزن باشند. دانشمندان با بررسی اجزای شیمیایی بطری های نوشیدنی دریافته اند که بسیاری از این مواد در رشد سلول های چربی موش ها نقش دارند. نرخ چاقی در سرتاسر جهان رو به افزایش است و از سال ۱۹۷۵ تقریباً سه برابر شده است. دانشمندان نروژی این احتمال را بررسی کرده اند که مواد شیمیایی موجود در پلاستیک می تواند با ورود به بدن انسان و تداخل در متابولیسم باعث افزایش وزن شود. مجموعه ای از مطالعات هشداردهنده در سال های اخیر نشان دهنده ورود میکروپلاستیک به بدن انسان بوده است. این میکروپلاستیک ها در نمونه های مدفوع انسان ها در سراسر جهان دیده شده است. ۹۳ درصد آبِ بطری حاوی ذرات پلاستیکی است. تحقیقات نشان داده این ذرات می توانند شکل سلول های ریه انسان را تغییر دهند و به سد خونی مغزی در موش ها نفوذ کنند. به گفته محققان مواد شیمیایی پلاستیکی با کلسترول بالا بیماری های قلبی و آسیب به سلول های مغز مرتبط است. منبع: بهداشت نیوز
-
دانش و سلامت
جو دوسر ؛ مفید برای یبوست و دیابت تا چاقی و کلسترول
آفتاب نیوز : خواص جو دوسر بیشمار است و برای درمان بسیاری از بیماری ها از آن استفاده می شود. از جمله استفاده های این غله در سوپ جو دوسر پرک است که غذای اصلی در رژیم لاغری جو دوسر محسوب می شود. لازم به ذکر است که کالری جو پرک خام در هر ۱۰۰ گرم ۳۸۰ کالری تعیین شده است. خواص جو دوسر دیابت جو دو سر در حفظ تعادل قند و انسولین خون اثر مفیدی دارد. فیبر های محلول آن به تثبیت سطح قند خون کمک می کنند. از آنجایی که این غله هضم نشاسته را کند می کند و عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون را کاهش می دهد بهترین غله برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم است. یبوست فیبر نامحلول جو دوسر باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شود و فعالیت روده ها را بهتر می کند. در نتیجه در درمان یبوست مفید است و از ابتلا به بیماری های هموروئیدی جلوگیری می کند. چاقی جو دوسر تمام مواد مغذی مورد نیاز افراد را تأمین می کند. به علاوه آب زیادی به خود جذب می کند بنابراین مصرف کم آن باعث پرشدن معده و احساس سیری می شود؛ در نتیجه فرد با خوردن آن دیرتر …
-
دانش و سلامت
چاقی و اضافه وزن در ۷۲ درصد زنان ایرانی / ۲ عامل مهم برای افزایش عمر باکیفیت
رییس اداره سلامت میانسالان و مادران وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت توجه به سلامت زنان به عنوان نیمی از جمعیت کشور در عین حال با بیان اینکه ۷۲ درصد زنان ایرانی چاقی و اضافه وزن دارند درباره ریسک فاکتورهای سلامت زنان توضیح داد. به گزارش آپارات نیوز دکتر ملیحه کیانفر – رییس اداره سلامت میانسالان و مادران وزارت بهداشت با تاکید بر نقش کلیدی سلامت زنان در سلامت جامعه اظهار کرد: ۴۹.۵ درصد و تقریبا نیمی از جمعیت کشور را زنان تشکیل می دهند و توجه به سلامت آنان ضرورتی انکارناپذیر است. ۷ علت اصلی مرگ در زنان ایرانی وی گفت: اداره میانسالان وزارت بهداشت جامعه هدف ۳۰ تا ۵۹ سال و در واقع بیشترین جمعیت فعال زنان کشور را تحت پوشش و بررسی قرار می دهد. طبق مستندات در زنان ۳۰ تا ۵۹ ساله بیشترین آمار مرگ و میر ناشی از بیماری های ایسکمیک قلبی سرطان پستان سکته مغزی دیابت حوادث ترافیکی بیماری های ناشی از فشارخون بالا و سرطان روده بزرگ است. ۲ عامل مهم برای افزایش عمرِ باکیفیت وی با تاکید بر ضرورت ارتقای سطح سواد سلامت جامعه به خصوص زنان خاطرنشان کرد: دو عامل مهم در کاهش ابتلا به بیماری ها و ارتقای سطح …
-
دانش و سلامت
استارلینک قاچاقی به ایران می‌آید، دلال هر قیمتی بخواهد روی آن می‌گذارد!
تینا مزدکی- در روزهای اخیر تصویری با عنوان «استارلینک‌های فعال در ایران» در شبکه‌های اجتماعی دست‌به‌دست می‌شود که ادعا می‌کند استفاده از اینترنت ماهواره‌ای استارلینک در ایران، فراگیر شده است. محمد کشوری کارشناس فناوری اطلاعات و ارتباطات پستی در صفحه توییتر خود در این خصوص به اشتراک گذاشت و نوشت:« در این موضوع که استارلینک مهم است، بحثی نیست، اما این چیزی که دارد به عنوان نقشه «استارلینک‌های فعال در ایران» منتشر می‌شود، حسب بررسی من، نقشه «ماهواره‌های» استارلینک است که در لحظه از آسمان ایران عبور می‌کنند و نه گیرنده آنها. دقت کنید تا الان بیش از ٦٠٠٠ ماهواره استارلینک در مدار قرار داده شده است.» محمد کشوری در ادامه این رشته توییت افزود:«با اشاره برخی کامنت‌ها متوجه شدم، بخشی در این سایت هست که مدعی، کاربران استارلینک هستند. وقتی روی نقاط سبز زوم می‌شود می‌گوید در چه تاریخی نصب شده‌اند. عجیب این است که تقریباً همه در ۷۱۳ روز قبل نصب شدند. نقاط قرمز هم کسانی هستند که با خوداظهاری استارلینک می‌خواهند. به نظر نمیاد این داده‌ها معتبر باشند.» کشوری در ادامه نوشت:«یکی از دلایل عدم اعتبار این است که بخش Order (نقاط خردلی رنگ) هم دارد. این درحالیست که حداقل سفارش استارلینک از ایران ممکن نیست (هرچند استفاده‌اش …
-
دانش و سلامت
آمار غافلگیرکننده چاقی در زنان و مردان ایرانی
آفتاب‌‌نیوز : بر اساس یک مطالعه جدید جهانی که سال گذشته در نشریه معتبر «لاست» منتشر شده بیش از یک میلیارد نفر (حدود ۸۷۵ میلیون بزرگسال و ۱۵۹ میلیون کودک و نوجوان در جهان مبتلا به چاقی هستند و نرخ چاقی می‌سه دهه گذشته در جمعیت بزرگسال بیش از دو برابر و در کودکان و نوجوانان بیش از چهار برابر شده است. این مطالعه توسط امپریال کالج لندن به رهبری پروفسور مجید عزتی با همکاری سازمان بهداشت جهانی و با مشارکت بیش از ۱۵۰۰ محقق از سراسر جهان و بیش از ۵۰ محقق از دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور انجام و همزمان با روز جهانی چاقی (چهارم) مارس) منتشر شده و داده‌های قد و وزن بیش از ۲۲۰ میلیون فرد پنج سال و بالاتر در بیش از ۱۹۰ کشور را طی سال‌های ۱۹۹۰ تا ۲۰۲۲ مورد بررسی قرار داده است. سرعت شگفت انگیز اپیدمی چاقی در جهان به اندازه‌ای است که محققان این مطالعه برآورد کرده اند تا سال ۲۰۳۰ جمعیت چاق بزرگسالان جهان از یک میلیارد نفر نیز فراتر خواهد رفت. حدود ۱۰ میلیون نفر در ایران از چاقی رنج می‌برند و میزان شیوع چاقی در مردان ایرانی بیش از ۱۸ درصد است که حدود ۵،۵ میلیون نفر می‌شود. این …
-
دانش و سلامت
درمان چاقی به کمک آفتاب
آپارات نیوز/خراسان رضوی دانشمندان دریافتند که اشعه ماوراء‌بنفش باعث سوزاندن چربی بدن می‌شود. به نقل از ارث، بر اساس نتایج تحقیق اخیر، قرار گرفتن منظم در معرض نور خورشید ممکن است به‌عنوان عاملی در چربی‌سوز طبیعی عمل کند. معمولاً اعتقاد بر این است که مردم در روزهای آفتابی کمتر گرسنه می‌شوند و اکنون محققان توضیحی برای این موضوع پیدا کرده‌اند. اشعه ماوراء بنفش هورمون‌های گرسنگی را کاهش اما نوراپی‌نفرین را افزایش می‌دهد که هورمون استرس است و چربی را تجزیه می‌کند و باعث سوختن انرژی می‌شود. نتایح تحقیق متخصصان پوست در بیمارستان دانشگاه ملی سئول در کره جنوبی بر روی موش‌ها، نشان داد که قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء‌بنفش منجر به افزایش نوراپی‌نفرین می‌شود و از افزایش وزن حتی با دریافت کالری بیشتر جلوگیری می‌کند. کارشناسان اظهار کردند که این یافته‌ها می‌تواند به راه‌های جدیدی برای استفاده از مزایای اشعه ماوراء‌بنفش برای درمان چاقی بدون افزایش خطر سرطان منجر شود. با این حال، آنها به دلیل خطر ابتلا به سرطان پوست، ازجمله ملانوما، در استفاده از تخت‌های برنزه یا قرار گرفتن در معرض بیش از حد آفتاب احتیاط می‌کنند. این واقعیت که اشعه ماوراء‌بنفش سطوح لپتین را کاهش و نوراپی‌نفرین را افزایش می‌دهد، در نتیجه قهوه‌ای شدن چربی‌های زیر …
-
دانش و سلامت
یک علت عجیب برای چاقی؛ گرسنگی را با تشنگی اشتباه نگیرید
آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان یک سیستم پیچیده است که برای انتقال نیاز‌های خود دائما سیگنال‌هایی را ارسال می‌کند. دو مورد از اساسی‌ترین این علائم یا سیگنال‌ها، «گرسنگی» و «تشنگی» هستند؛ که گاهی اوقات می‌توان آنها را با یکدیگر اشتباه گرفت. ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که احساس گرسنگی کرده‌اید، اما خیال کرده‌اید که بدن شما در آن لحظه فقط به آب نیاز دارد، نه غذا. برای درک رابطه بین گرسنگی و تشنگی، لازم است با نحوه عملکرد این سیگنال‌ها آشنا شوید: احساس گرسنگی، یکی از سیگنال‌های بدن برای نشان دادن نیاز به غذا است؛ که این احساس عمدتاً توسط معده و هورمون‌هایی مانند گرلین ایجاد می‌شود. در مقابل، تشنگی سیگنال بدن برای اعلام نیاز به هیدراتاسیون است که توسط هیپوتالاموس مغز مدیریت می‌شود. سیگنال‌های گرسنگی و تشنگی مسیر‌های مشترکی دارند که همین باعث می‌شود شما گاهی در تشخیص آنها سردرگم شوید. این همپوشانی می‌تواند منجر به این شود که افراد نیاز‌های بدن خود را اشتباه تفسیر کنند و زمانی که صرفاً تشنه هستند، غذا مصرف کنند یا بالعکس. ماهیت فریبنده تشنگی تفسیر حس تشنگی ممکن است گاهی دشوار باشد. تشنگی می‌تواند در افراد متفاوت ظاهر شود؛ برخی از افراد ممکن است تشنگی را به صورت خشکی دهان …
-
جامعه
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی
مشکل اضافه وزن و چاقی در کودکان، امروزه به صورت یک مشکل همگانی در جهان درآمده و به سرعت نیز رو به افزایش است. به گزارش آپارات نیوز، چاقی جزو مشکلات همگانی دوران کودکی و نوجوانی به حساب می‌آید و به سرعت در حال افزایش است. چاقی در سنین کودکی می‌تواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود؛ به طوری که ۴۰ تا ۹۰ درصد کودکانی که دچار چاقی هستند در بزرگسالی از چاقی رنج می‌برند. وزن زیاد می‌تواند عوارض متعددی مانند فشار خون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، بلوغ زودرس در دختران و تاخیر در بلوغ پسران، ابتلا به برخی سرطان‌ها مانند روده و معده، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مانند افسردگی و کاهش اعتماد به نفس شود. با توجه به عوارض چاقی، پیشگیری از اضافه وزن کودکان اهمیت دارد و با راهکارهای متفاوت می‌توان از اضافه وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری کرد. تعریف قانون برای وعده‌های غذایی از افزایش وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری می‌کند. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده‌ها در ساعت مشخصی مصرف شوند. کودکان باید به موقع بخوابند تا صبح زود از خواب بیدار شوند و فرصت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند. صبحانه خوردن باعث می‌شود تا کودکان صبحانه خوردن را از …
-
دانش و سلامت
فواید جوانه گندم برای چاقی صورت
جوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمین ها مواد معدنی چربی و پروتئین داراست. فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده می شود. حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند. روغن جوانه گندم از عصاره آن به دست می آید که به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی کاربرد های متعددی در صنایع آرایشی و بهداشتی دارد. با این حال جوانه گندم دکتر بیز معمولاً در طول فرآوری به دلیل وجود اسید های چرب غیراشباع چندگانه (که مستعد فساد هستند) دور ریخته می شود. در حالیکه جوانه گندم برای چاقی معجزه می کند! آیا مصرف جوانه گندم عوارض جانبی دارد؟ افرادی که به گلوتن حساسیت دارند باید از مکمل های جوانه گندم اجتناب کنند زیرا حاوی گلوتن است. افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارند باید مراقب سهم جوانه گندم خود باشند زیرا یک فنجان حاوی نزدیک به 60 گرم کربوهیدرات دارد. روغن جوانه گندم سرشار از تری گلیسیرید می باشد که نوعی چربی است. افراد مبتلا به بیماری قلبی و همچنین افرادی که در معرض خطر بالای بیماری قلبی …
- 1
- 2