تخم مرغ
-
جامعه
افراد بالای ۵۰ سال روزانه چند عدد تخم مرغ مصرف کنند؟
آپارات نیوز/خراسان رضوی تخم مرغ اغلب به‌عنوان غذایی فوق‌العاده معرفی می‌شود و به نقل از برخی سایت‌های سلامت، تخم مرغ، سالم‌ترین غذایی است که روی زمین پیدا می‌کنید. تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، سلنیوم و انواع ویتامین‌های B است، با این حال، اگر در سن ۵۰ سالگی هستید شاید بخواهید بدانید که روزانه باید چه تعداد تخم مرغ مصرف کنید یا اصلا مصرف روزانه تخم مرغ در این سنین خوب است یا خیر؟ یا باید تخم مرغ به غذایی تبدیل شود که سنجیده و گاهی اوقات آن را مصرف کرد. هنگامی که افراد به سن ۵۰ سالگی می‌رسند، بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که برخی از غذاها را محدود یا حذف کنند. به‌عنوان مثال توصیه شده است افراد ۵۰ ساله و بالاتر، غذاهای شور، شیرین و بیش از حد فرآوری شده را حذف یا بسیار کم مصرف کنند یا در مورد مضرات مصرف نان سفید حاوی کربوهیدرات «بد» و ماکارونی با آرد سفید هشدار داده شده است. اما آیا تخم مرغ در دسته غذاهایی قرار می‌گیرد که باید مراقب مصرف آن بود؟ خیر، برعکس، تخم‌مرغ‌ها به دلیل ارزش تغذیه‌ای خود امتیاز بالایی دریافت می‌کند به این معنی که لزوما باید آنها را در هر وعده …
-
دانش و سلامت
فواید بی شمار سفیده تخم مرغ را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به فواید عادت به خوردن مرتب سفیده تخم مرغ در برنامه غذایی روزانه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: سفیده؛ سرشار از آب و پروتئین و فاقد چربی سفیده تخم‌مرغ نقش تامین‌کننده غذا برای رشد زرده و تبدیل‌شدن به جوجه را دارد. ۹۰ درصد سفیده از آب و بقیه از پروتئین تشکیل شده است. سفیده فاقد چربی‌های زرده است، کلسترول ندارد و یک‌چهارم کالری تخم‌مرغ کامل را تامین می‌کند. سفیده در آشپزی کاربرد زیادی دارد و در تهیه انواع دسر‌ها و روکش کیک از آن استفاده می‌شود. سفیده؛ پروتئین بالا و فاقد کلسترول حتی بدون خوردن زرده، سفیده یک منبع عالی پروتئین است، اما کالری چندانی ندارد. از همین‌رو، برای افرادی که تمایل به مصرف پروتئین خالص و کالری کم دارند، انتخاب مناسبی خواهد بود. گرچه همه انواع کلسترول مضر نیست، اما سفیده تخم‌مرغ انتخاب خوبی برای کسانی است که تمایل به رژیم فاقد کلسترول دارند. کلسترول موجود در تخم‌مرغ مربوط به زرده و چربی‌های اشباع آن است. سفیده؛ منبع غنی از ریزمغذی‌ها سفیده از نظر ریزمغذی‌ها خوراکی مطلوبی شناخته می‌شود، زیرا منبع غنی از فولات، سلنیوم، کلسیم، منیزیوم، فسفر و پتاسیم است. فولات یکی از ویتامین‌های گروه B است که در …
-
جامعه
رنگ امیزی ۴۲۰ تخم مرغ نوروزی در تهران به همت شهرداری
۱۴۰۱/۱۲/۱۶ ۰۶:۰۰:۰۰ | | کد خبر: ۱۴۴۵۳۱۶ ارسال به دیگران | پرینت رسم سالانه فعالیت‌های شهری سازمان زیباسازی شهر تهران که همزمان با ایام نوروز امسال نیز هشتمین سالانه هنرهای شهری تهران در بخش تخم مرغ های نوروزی 1402 در سه کارگاه با رنگ آمیزی 420 تخم مرغ نوروزی برگزار شد. به گزارش خبرگزاری آپارات نیوز؛ همزمان با برگزاری کارگاههای رنگ آمیزی و نقاشی تخم مرغ های نوروزی توسط سازمان زیباسازی شهر تهران مهدی پیرهادی رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر تهران و حسین نظری معاون خدمات شهری شهرداری تهران با همراهی رضا صیادی مدیرعامل سازمان از کارگاه واقع در پارک شهر بازدید کردند. گفتنی است؛ به رسم سالانه فعالیت‌های شهری سازمان زیباسازی شهر تهران که همزمان با ایام نوروز به استقبال فصل بهار می‌رود، امسال نیز هشتمین سالانه هنرهای شهری تهران در بخش تخم مرغ های نوروزی 1402 در سه کارگاه پلازای شهدای هفتم تیر، پارک شهر و بلوار کشاورز با رنگ آمیزی 420 تخم مرغ نوروزی برگزار شد. انتهای پیام/ آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ارسال به دیگران
-
بین الملل
مصرف روزانه ۲ عدد تخم مرغ را در برنامه غذایی بگنجانید
توصیه محققان: کارشناسان تغذیه با توجه به داده‌های به دست آمده از بررسی‌های اخیر تاکید می‌کنند همه افراد مصرف روزانه دو عدد تخم مرغ را در برنامه غذایی خود بگنجانند. به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار می‌رود و محققان مصرف روزانه ۲عدد از این ماده خوراکی همیشه در دسترس را توصیه می‌کنند. هر یک تخم مرغ ۳ تا ۵ درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین می‌کند و از این‌رو گزینه خوبی برای تقویت جسم و بهبود سلامت محسوب می‌شود. مگان روسی، پزشک متخصص سلامت روده در انگلیس می‌گوید تخم مرغ یک نیروگاه تغذیه است، با این حال اعتباری را که شایسته آن است دریافت نمی‌کند و بسیاری از مردم هنوز با احتیاط با آن رفتار می‌کنند. این به این دلیل است که ما قبلاً فکر می‌کردیم مصرف روزانه تخم مرغ میزان کلسترول را افزایش می‌دهد و زمانی‌که ادوینا کوری، وزیر بهداشت در سال ۱۹۸۸ گفت، تولید تخم مرغ بیشتر تحت تأثیر سالمونلا قرار دارد فروش این محصول یک شبه ۶۰ درصد کاهش یافت؛ گرچه این اظهارنظر نادرست بود. بررسی‌های متعدد نشان داده، تخم‌مرغ‌ها به‌جای اینکه برای ما مضر باشند، در …