نوشیدنی
-
دانش و سلامت
معرفی بهترین نوشیدنی ها برای کودکان
آفتاب نیوز : به گفته کارشناسان تغذیه شیر ساده آب و کمی آب سبزیجات همچنان بهترین نوشیدنی ها برای کودکان و نوجوانان هستن این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده اند. پانل تخصصی – که توسط تحقیقات تغذیه سالم یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بود – شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آکادمی دندانپزشکی کودکان آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود. جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیاز های هیدراتاسیون» باشد. به گفته کارشناسان آب لوله کشی ترجیح داده می شود زیرا مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است. شیر گاو پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم چرب یا بدون چربی – نیز به خاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه می شود. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» همچنین این پانل گفت ۱۰۰ درصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است اما به دلیل محتوای کالری بالا مصرف آن باید محدود شود. این پانل همچنین گفت شیر های گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید …
-
دانش و سلامت
سالم ترین نوشیدنی ها برای کودکان – آپارات نیوز
به گفته کارشناسان تغذیه شیر ساده آب و کمی آب سبزیجات همچنان بهترین نوشیدنی ها برای کودکان و نوجوانان هستند. به گزارش آپارات نیوز این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده اند. پانل تخصصی – که توسط تحقیقات تغذیه سالم یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بود – شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آکادمی دندانپزشکی کودکان آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود. جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیازهای هیدراتاسیون» باشد. به گفته کارشناسان آب لوله کشی ترجیح داده می شود زیرا مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است. شیر گاو پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم چرب یا بدون چربی – نیز به خاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه می شود. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» همچنین این پانل گفت ۱۰۰ درصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است اما به دلیل محتوای کالری بالا مصرف آن باید محدود شود. این پانل همچنین گفت شیرهای گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین …
-
دانش و سلامت
این نوشیدنی ها را بعد از شام سنگین مصرف کنید
آفتاب نیوز : احساس سنگینی شکم و کِرختی بدن پس از خوردن یک شام سنگین بسیار طبیعی است. بدن پس از خوردن غذا فرآیند هضم آن را آغاز می کند که طی این فرآیند خونرسانی به دستگاه گوارش افزایش می یابد. از زمان های بسیار قدیم افراد برای احساس بهتر در معده خود پس از صرف شام اقدام به مصرف نوشیدنی های مخصوص می کردند. در این مطلب نوشیدنی های مناسب پس از صرف شام را به شما معرفی می کنیم: ۱- چای نعنای تازه یکی از نوشیدنی های بسیار پرطرفدار در شمال آفریقا و کشور های حاشیه دریای مدیترانه چای نعنای تازه است. برای تهیه این چای کافی است میزان کمی نعنای تازه را در آب جوش ریخته و اجازه دهید دم بکشد. این چای به میزان قابل توجهی به آرامش معده پس از غذا کمک می کند. همچنین به دلیل رایحه مناسب نعنا احساس خوشایند تنفس به فرد دست می دهد. ۲- زنجبیل و آب لیمو ترکیب زنجبیل با آب لیموی تازه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در روسیه است. این نوشیدنی تند و اسیدی به معده برای هضم غذا کمک می کند و باعث ایجاد آرامش در دستگاه گوارش می شود. ۳- چای ترش چای ترش یکی …
-
دانش و سلامت
پیری سالم با این نوشیدنی
آفتاب‌‌نیوز : سن ۵۰ سالگی ممکن است باعث شود احساس کنید که در اوج قرار گرفتید و اگر مراقب تغذیه خود باشید همچنان می‌توانید از چند دهه آینده زندگی خود لذت ببرید. با رشد شما بدن تغییر می‌کند و نیازهای غذایی گذشته دیگر برای بزرگسالی مناسب نخواهند بود، بنابراین باید مطمئن شوید که با افزایش سن، کلسیم و ویتامین‌های D، B۶ و B۱۲ کافی دریافت می‌کنید. افراد مسن کمی بیشتر به کلسیم نیاز دارند و ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک می‌کند. بر اساس مطلب منتشرشده در نشریه غدد درون‌ریز در سال ۲۰۲۳، افراد مسن بیشتر مستعد کمبود ویتامین D هستند که طول عمر را کاهش می‌دهد و می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند کاهش تراکم استخوان، خطر بیشتر زمین خوردن و کاهش قدرت عضلانی شود. در حالی که می‌توانید برای دریافت روزانه ۶۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D به مکمل‌ها روی بیاورید اما بدانید که اکثر شیرها با ویتامین D غنی شده‌اند، بنابراین، شروع روز با یک فنجان شیر کم‌چرب غنی‌شده، ۱۷ درصد از ویتامین D روزانه‌تان را تامین خواهد کرد. اهمیت مصرف ویتامین D و شیر حتی اگر بر این باور هستید، بدن شما ویتامین D را زمانی که در معرض آفتاب قرار می‌گیرید، تولید می‌کند، مقاله منتشرشده …
-
دانش و سلامت
با این نوشیدنی‌ها سیستم ایمنی را تقویت کنید
آفتاب‌‌نیوز : سیستم ایمنی بدن همواره فعال است؛ و از بدن در برابر بیماری‌ها و سلول‌های مضر مراقبت می‌کند؛ بنابراین برای ادامه کار خود و تامین انرژی به مقدار کافی از ویتامین‌ها و مواد مغذی نیاز دارد. در ادامهشما را با چند روش درست کردن آبمیوه‌های طبیعی خوش طعم و بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا می‌کنیم. سیب، هویج، پرتقال آبمیوه هویج و سیب و پرتقال یک ترکیب فوق‌العاده برای حفاظت از بدن مقابل انواع عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌باشد. این ترکیب سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم و اسیدفولیک و ویتامین‌های B۶ و C و A می‌باشد؛ که به سیستم ایمنی کمک می‌کنند. برای خوش طعم‌تر شدن آبمیوه خود می‌توانید از سیب سبز ترش استفاده کنید. پرتقال و گریپ‌فروت ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان مناسب به شمار می‌رود و خواص فراوانی دارد. از بدن در برابر بیماری‌های مختلف حفاظت می‌کند و کمبود آن در بدن می‌تواند تاثیرات منفی زیادی بر عملکرد سیستم ایمنی داشته باشد. ترکیب آبمیوه پرتقال و گریپ‌فروت به همراه مقدار بسیار کمی فلفل سیاه، یک منبع سرشار از ویتامین C در اختیار شما قرار می‌دهد. همچنین این ترکیب حاوی مقادیر قابل توجه ویتامین‌های B۶ و A، اسید فولیک و روی (zinc) می‌باشد. آب گوجه فرنگی خانگی …
-
استانها
رویداد استارتاپی نوآوری در تولید نوشیدنی، پاستیل، شیرینی و شکلات برگزار شد
به گزارش آپارات نیوز از البرز به نقل از روابط‌عمومی دانشگاه علمی کاربردی عالیفرد، این رویداد با حضور رؤسای عالی‌رتبه دانشگاه علمی کاربردی البرز، مدیران ارشد شرکت عالیفرد، مدیران ارشد شرکت شیوا و جمعی از ایده‌پردازان و داوران برپا شد. دکتر تورج زه فروش، رئیس دانشگاه علمی کاربردی عالیفرد، در این رویداد که یکشنبه ۲۳ آنلاین برگزار شد ضمن ارائه گزارشی از اقدامات صورت‌گرفته در این دانشگاه به تشریح رویکرد و اهداف این مرکز در چشم‌انداز ۵ساله پرداخت. وی با اشاره به تاریخچه تأسیس دانشگاه علمی کاربردی عالیفرد بیان کرد: این مرکز در سال ۱۳۷۶ به دست توانای «حاج حسین عالی‌زاد» بنا نهاده شده است و اگر به تاریخچه تأسیس دانشگاه علمی کاربردی کشور نگاهی بیندازیم، به این مهم پی خواهیم برد که این مرکز اولین مرکزی است که در دانشگاه علمی کاربردی بنا نهاده شد. تدوین ۵۰۰ جلد کتاب آموزشی در زمینه‌های مختلف توسط اساتید این مرکز، اجرای ۹۵ کارگاه آموزش علمی و فرهنگی، برگزاری ۵ دوره آزاد آموزشی و تک پودمان برای دانشجویان و شرکت‌های گروه سن‌ایچ، کسب مقام‌های برتر در جشنواره‌های مختلف و برگزاری ۱۴ رویداد شتاب طی ۴ سال که منتج به تشکیل استقرار هسته‌های نوآور در هشتگرد و مرکز نوآور عالیفرد در تبریز شده است، …
-
دانش و سلامت
عوارضی که محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا بر روی بدن ما دارد! جدی بگیرید!
آفتاب‌‌نیوز : قهوه، جواهری بی‌مثال در طول تاریخ، اسراری درونی را در یک فنجان کوچک پنهان کرده‌است. این نوشیدنی، طعمی اعجاب‌انگیز به زندگی افزوده و در طول قرون، به عنوان نمادی از بیداری و تمرکز در تاریخ و فرهنگ‌های مختلف شناخته شده‌است. در این سفر کوتاه، ما به دنیای خوشبوی قهوه سفر می‌کنیم تا علاوه بر لذت بردن از آن، راز‌ها و داستان‌هایی که در پشت هر دانه قهوه پنهان است را بشناسیم. قهوه به عنوان محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا، در مقدار مصرف معقول و به مدت زمان معقولی ممکن است برای برخی افراد مزایایی داشته باشد، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند به عوارضی روی بدن منجر شود. در ادامه به بررسی عوارضی ناشی از مصرف بیش از حد این نوشیدنی پر طرفدار می‌پردازیم و بهترین فروشگاه برای تهیه قهوه مرغوب، یعنی الفاکافه را معرفی خواهیم کرد. عوارض محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا در چیست؟ اگر چه قهوه با طعم و عطر خوشایند خود به ما لذت می‌بخشد، اما داستانی پنهانی نیز دارد. وقتی که دانه‌های قهوه را می‌جوشانیم، علاوه بر لذت‌بخش بودن، ممکن است عوارضی نیز به همراه داشته باشند که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت: اختلالات خواب مصرف زیاد قهوه می‌تواند به اختلال خواب منجر شود. کافئین تاثیر …
-
دانش و سلامت
تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند
مطالعات اخیر تایید می‌کند که مصرف الکل خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش می‌دهد. به گزارش آپارات نیوز به نقل از «سایت اطلاع رسانی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده»، متخصصان تاکید کرده‌اند که خودداری از مصرف الکل، نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. مصرف الکل خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را افزایش می دهد که برخی از مهمترین آنها عبارتند از: – سرطان دهان و گلو – سرطان حنجره – سرطان مری – سرطان کولون (بخشی از روده بزرگ) و راست روده – سرطان کبد – سرطان سینه (در زنان) داده‌های مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان معده و پانکراس را افزایش می‌دهد. همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز افزایش می دهد. تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند. چرا مصرف الکل خطر سرطان را افزایش می‌دهد؟ پس از مصرف الکل، بدن آن را به یک ماده شیمیایی به نام استالدهید تجزیه می کند. استالدهید به DNA آسیب می‌رساند و از ترمیم آسیب های موجود در بدن جلوگیری می کند. DNA، راهنمای دستورالعمل سلول است که رشد و عملکرد طبیعی سلول را کنترل می‌کند. هنگامی که DNA آسیب می بیند، …