کاهش وزن
-
جامعه
رژیم غذایی کم کربوهیدرات چگونه می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد؟
همه‌روزه رژیم‌های غذایی جدیدی در حال ظهور هستند، اما رژیم غذایی موسوم به کم کربوهیدرات سال‌ها است که جایگاه و محبوبیت خود را حفظ کرده و افراد بسیاری در جهان برای کاهش وزن خود از آن استفاده می‌کنند. به گزارش آپارات نیوز، رژیم‌های غذایی جدید البته در یک مورد مشترک هستند و همگی تلاش می‌کنند دریافت کربوهیدرات‌ها را به حداقل برسانند. با این حال هنوز بسیاری از مردم در مورد معنای واقعی «مصرف کم کربوهیدرات» سردرگم هستند. نتایج یک بررسی جدید که بیش از ۵۰۰ کارآزمایی بالینی را مورد مطالعه قرار داده است، نشان می‌دهد که اکثر آنها یک رژیم کم کربوهیدرات را معادل محدود کردن مصرف آنها به کمتر از ۳۰ درصد از کل کالری دریافتی یا مصرف حداکثر ۱۰۰ گرم در روز تعریف می‌کنند. اما آیا این برای هر رژیمی کار می‌کند؟ در تحقیق انجام شده یافته‌های ۵۰۸ مطالعه بالینی منتشر شده بین سال‌های ۲۰۰۲ و ۲۰۲۲ میلادی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند و هر چند نتایج، متوسط میزان کاهش کربوهیدرات در رژیم‌های غذایی را ۳۰ درصد نشان می‌داد، با این حال متخصصان می‌گویند درصدها از صفر تا ۵۰ درصد کل کالری متغیر بودند. از طرف دیگر وقتی مسئله به تعیین سهم وزنی کربوهیدرات‌ها می‌رسید، بسیاری از رژیم‌های …
-
دانش و سلامت
برای کاهش وزن این میوه‌ها را بخورید
آفتاب‌‌نیوز : به‌طور کلی، مصرف میوه‌های جویدنی در میان‌وعده‌ها، پیام سیری را زودتر به مغز مخابره می‌کند و باعث می‌شود که ولع فرد برای ریزه‌خواری در طول روز کاهش پیدا کند. از میان دیگر، میوه‌هایی که مصرف آنها در طول رژیم لاغری توصیه می‌شود، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد. کیوی یک عدد کیوی متوسط تا بزرگ حدود ۵۰ تا ۶۰ کیلوکالری و کمتر از ۷ گرم قند دارد. مصرف کیوی به تنظیم بهتر خواب در افرادی که رژیم لاغری دارند، کمک می‌کند و به‌خوبی باعث کاهش فشار و کلسترول خون آنها می‌شود. کیوی مقادیر زیادی از فیبر، ترکیبات ضدالتهابی و ویتامین C را هم در خود جای داده است و به همین دلیل هم بهتر است که در دوره رژیم لاغری حداقل روزی یک عدد کیوی بخورید. پرتقال پرتقال از دیگر میوه‌های پیشنهادی به افرادی است که رژیم لاغری دارند. مصرف پرتقال به‌دلیل داشتن ویتامین C فراوان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، تولید کلاژن، حفظ سلامت پوست و استخوان‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، ویتامین C باعث افزایش چربی‌سوزی در بدن هم می‌شود. از این‌رو، توصیه می‌شود که افرادی که رژیم لاغری دارند، به‌منظور حفظ سلامت پوست و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدنشان حتما روزانه یک عدد مرکبات مانند …
-
دانش و سلامت
آلوئه ورا گیاهی بسیار مفید برای کاهش وزن
یکی از مهم‌ترین خواص آلوئه ورا کمک به کاهش وزن است. آلوئه ورا در واقع با تحریک متابولیسم موجب می‌شود که بدن کالری بیشتری بسوزاند. انرژی لازم برای این کار از چربی و کربوهیدرات موجود در بدن بدست می‌آید. آفتاب‌‌نیوز : آلوئه ورا با مقادیر زیادی پروتئین کلاژن است و زمانی که شما شیره آن را می‌نوشید، بدن باید برای جذب پروتئین انرژی بیشتری مصرف کند و همین به کاهش وزن کمک می‌کند. با مصرف روزانه شیره این گیاه، حجم کمتری از غذا در رود باقی می‌ماند و بدین ترتیب انرژی کمتری از غذا‌ها جذب می‌گردد. افرادی که رژیم غذایی می‌گیرند و همزمان ورزش می‌کنند تا لاغر شوند، دچار استرس و ضعف ایمنی می‌شوند. کاهش زیاد مواد غذایی و تحرک زیاد، بدن را خسته می‌کند بویژه اگر رژیم غذایی هیپر پروتئین باشد و میزان مصرف میوه و سبزی کم. مولکول‌های پلی ساکارید موجود در آلوئه ورا می‌تواند سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از آن در برابر انواع بیماری‌ها محافظت کند. معمولا به افرادی که رژیم غذایی دارند توصیه می‌شود که مصرف میوه و سبزی را افزایش دهند. زیرا فیبر موجود در این مواد غذایی مانع از بروز یبوست در فرد می‌شود. هم چنین از آن احساس سیری در …
-
جامعه
بهترین زمان ورزش برای کاهش وزن چه وقت است؟
برخی متخصصان معتقدند فعالیت بدنی صبحگاهی بین ساعت ۷ تا ۹ صبح به کاهش وزن کمک می‌کند. به گزارش آپارات نیوز و بنابر ایندیپندنت، تونگیو ما، استادیار پژوهشی در دانشگاه پلی‌تکنیک هنگ‌کنگ، می‌گوید: با توجه به پژوهش اخیر، اگر زمان ورزش را در اوایل صبح و قبل از غذا خوردن انتخاب کنیم، در مقایسه با ساعات دیگر روز کاهش وزن بیشتری خواهیم داشت. تونگیو ما و گروه تحقیقاتی او از داده‌های دو ساله نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها استفاده کردند. در این داده‌ها ورزش، غذا خوردن و عادات سبک زندگی بیش از پنج هزار و ۲۰۰ بزرگسال با حداقل ۲۰ سال سن گردآوری شده بود. این داده‌ها نشان داد شاخص توده بدنی افرادی که صبح‌ها ورزش متوسط تا شدید انجام می‌دهند، نسبت به افرادی که ظهر یا عصر ورزش می‌کنند، کمتر است. اگرچه تونگیو ما معتقد است این امر ممکن است علاوه بر زمان‌بندی ورزش، به عوامل متعددی بستگی داشته باشد. به‌طور میانگین افرادی که صبح‌ها به میزان متوسط تا شدید ورزش می‌کردند، یک دهه مسن‌تر از افرادی بودند که اواخر روز را برای ورزش انتخاب کرده بودند. «ما» گفت: اگرچه برخی بزرگسالان جوان ورزش صبحگاهی داشتند، سن بالاتر شاید این یافته‌ها را بهتر …
-
دانش و سلامت
با این روش کاهش وزن را ۲ برابر کنید
آپارات نیوز/خراسان رضوی این تکنیک، کاهش وزن بدون رژیم را دو برابر می‌کند و هیچ ورزش یا تغییر عمده‌ای در رژیم غذایی در این روش ساده کاهش وزن وجود ندارد. به نقل از هلث، نتایج تحقیق نشان داد، آهسته غذا خوردن به افراد کمک می‌کند تا دو برابر بیشتر وزن کم کنند. جویدن هر لقمه غذا به مدت ۳۰ ثانیه منجر به کاهش وزن پنج پوندی شرکت‌کنندگان در این مطالعه در یک دوره ۶ ماهه شد. در مقابل، در گروه کنترل که با سرعت عادی غذا می‌خوردند شاهد کاهش حدود هشت پوند وزن بودیم. هیچ ورزش یا تغییر عمده‌ای در رژیم غذایی وجود نداشت. رویکرد آهسته غذا خوردن به این دلیل کارایی دارد که زمان بیشتری را برای انتقال احساس سیری از معده به مغز فراهم می‌کند. محقق این تحقیق گفت: شما می‌توانید این روش آهسته غذا خوردن را برای خود اتخاذ و تا آخر عمر آن را حفظ کنید. شما می‌توانید این رویکرد را به فرزندان خود بیاموزید و آنان نیز به نوبه خود آن را به فرزندان خود آموزش دهند. این مطالعه شامل ۵۴ کودک ۶ تا ۱۷ ساله بود. به آنان گفته شد که هر لقمه را به مدت ۳۰ ثانیه بجوند و یک ساعت شنی کوچک …
-
دانش و سلامت
یک عامل مهم در جلوگیری از کاهش وزن
نتیجه مطالعه گروهی از متخصصان انگلیسی نشان می‌دهد: نزدیکان افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، ممکن است آگاهانه یا ناآگاهانه این روند را مختل کنند. به گزارش آپارات نیوز به نقل از یورونیوز، به گفته متخصصان در دانشگاه «ساری» (University of Surrey) اعضای خانواده و دوستان افرادی که برای کاهش وزن تلاش می‌کنند به اشکال مختلف از جمله کارشکنی، رفتارهای تغذیه‌ای و تبانی مانع از رسیدن آنها به هدف خود می‌شوند. «جین اوگدن» – سرپرست گروه مطالعاتی در دانشگاه ساری – می‌گوید: کاهش وزن اغلب منجر به تغییراتی می‌شود که از افزایش اعتماد به نفس تا تغییر ساز و کار اجتماعی در روابط را در بر می‌گیرد. بسیاری از افراد از این تغییرات خرسند نیستند و ممکن است آگاهانه یا به طور ناخودآگاه تلاش کنند تا کوشش‌های فرد برای کاهش وزن را ناکام بگذارند تا وضعیت به شکل فعلی باقی بماند. او تاکید می‌کند که بررسی‌های بیشتری در این زمینه باید صورت بگیرد تا در آینده امکان گفت وگو با خانواده و دوستان و تشویق آنها به حمایت از تلاش فرد برای کاهش وزن وجود داشته باشد. به گفته جین اوگدن، حمایت دوستان و اعضای خانواده از تلاش‌های فرد برای کاهش وزن می‌تواند «ابزاری گرانبها» در این راستا باشد …
-
جامعه
چه میزان ورزش هفتگی برای کاهش وزن لازم است؟
به گفته متخصصان، فعال بودن کلید سلامت بودن است و ورزش کردن به افراد کمک می کند تا از بسیاری از مشکلات سلامتی دور مانده و تناسب اندام خود را نیز حفظ کنند. به گزارش آپارات نیوز، سوالی که برای بسیاری از افرادی که خواهان کاهش وزن خود هستند، ایجاد می شود این است که چه میزان فعالیت بدنی در هفته برای آن ها مناسب است؟ کارشناسان اعلام کرده اند که هر هفته حدود ۱۵۰ تا ۳۰۰ دقیقه ورزش متوسط تا شدید برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند، نیاز است. کارشناسان همچنین اظهار کرده اند که این میزان ورزش هفتگی به طور متوسط می‌تواند شامل مجموعا ۲۲ دقیقه ورزش سبک و ۴۵ دقیقه ورزش نسبتا سنگین در روز است. افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند، می بایست بیشتر اوقات ورزش متوسط یا سنگین بکنند. با این حال متخصصان و کارشناسان سلامت اعلام کرده اند که تاکنون نتوانسته اند میزان پیاده روی روزانه برای کاهش وزن را تعیین کنند. باید توجه داشت که میزان و شدت ورزش و فعالیت بدنی برای هر فردی که خواهان کاهش وزن است، می تواند بنابر شرایط جسمانی، میزان اضافه وزن و … متفاوت باشد که به همین منظور مشورت با …
-
دانش و سلامت
سرانجام ، چربی بدن بعد از کاهش وزن
آفتاب نیوز: البته در مورد روند سوزاندن چربی بدن سردرگمی زیادی وجود دارد. در ادامه با آنچه اتفاق می افتد در هنگام کاهش وزن می آموزیم. چربی چربی چگونه اتفاق می افتد؟ مصرف انرژی زیاد – معمولاً کالری حاصل از چربی یا کربوهیدرات – به شکل تری گلیسیرید در سلولهای چربی ذخیره می شود. به این ترتیب بدن انرژی مورد نیاز خود را برای نیازهای آینده خود ذخیره می کند. با گذشت زمان ، انرژی اضافی باعث چربی بیش از حد می شود ، که ممکن است بر شکل و سلامت بدن انسان تأثیر بگذارد. برای تقویت کاهش وزن ، کالری دریافتی شما باید کمتر از کالری باشد که می سوزانید تا آنچه که به عنوان کسری کالری شناخته می شود تشکیل شود. اگرچه در افراد مختلف متفاوت است ، اما کسری 500 کالری در روز نقطه شروع خوبی برای از دست دادن چربی بدن است. با حفظ کمبود کالری مداوم ، چربی از سلولهای چربی آزاد می شود و به قسمت تولید کننده انرژی سلول های بدن یعنی میتوکندری منتقل می شود. در اینجا ، تجزیه چربی برای تولید برق طی یک سری فرآیندها اتفاق می افتد. اگر کسری کالری همچنان ادامه داشته باشد ، از چربی بدن ذخیره …