مواد غذایی

  • حوادثآتش‌سوزی انبار مواد غذایی و لبنیاتی در جاده قدیم کرج

    آتش سوزی انبار مواد غذایی و لبنیاتی در جاده قدیم کرج

    سخنگوی آتش نشانی و خدمات ایمنی تهران از وقوع یک مورد حادثه آتش سوزی انبار مواد لبنیاتی در جاده قدیم کرج خبر داد. سید جلال ملکی در گفت وگو با آپارات نیوز در تشریح این حادثه بیان کرد: در ساعت ۹:۲۹ امروز یک مورد حادثه آتش سوزی در یک کارخانه تولید لبنیات و انبار نگهداری موادغذایی و لبنیاتی اعلام شد که پنج ایستگاه در دقایق اولیه به محل اعزام شدند وی بااشاره به حضور عوامل بحران شهرداری منطقه و مدیر عامل سازمان آتش نشانی در محل حادثه گفت: محل آتش سوزی یکی از سوله های کارخانه به وسعت ۱۰۰۰ متر بود که به عنوان سردخانه استفاده می شد در مجاورت آن نیز مخازن آمونیاک قرار داشت که برای سردخانه استفاده می شود و بسیار خطرناک است. ملکی در ادامه بیان کرد: در این سوله به خاطر نوع چیدمان قفسه ها دسترسی بسیار سخت بود. مأموران آتش نشانی تهران همزمان از روی سقف های شیروانی با برش دادن سقف ها و از چند نقطه دیگر به داخل نفوذ کردند.  سخنگوی آتش نشانی تهران ضمن بیان اینکه آتش سوزی در کنترل مأموران آتش نشانی است تصریح کرد: از خطر سرایت آتش به اطراف جلوگیری شده است و عملیات همچنان ادامه دارد. تا …

  • دانش و سلامتویتامین دی را همراه با مواد غذایی مصرف کنید

    ویتامین دی را همراه با مواد غذایی مصرف کنید

    عضو هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه درد و شکستگی های استخوانی ضعف عضلانی و خستگی می تواند علائمی از کمبود ویتامین دی باشد گفت: بهترین زمان مصرف ویتامین دی در طول روز و همراه با مواد غذایی است. به گزارش آپارات نیوز دکتر سحر روان شاد ویتامین دی را دسته ای از ویتامین های محلول در چربی و موثر در جذب عناصر ضروری بدن و از جمله کلسیم برشمرد و گفت: علائم کمبود ویتامین دی در بدن می تواند موجب درد و شکستگی های استخوانی ضعف عضلانی خستگی و نقص سیستم ایمنی و در مقابل وجود مقدار کافی این ویتامین می تواند تامین کننده سلامت سیستم ایمنی و قلبی عروقی بدن باشد. وی در خصوص نحوه اندازه گیری این ویتامین و تعیین مقدار مناسب آن در بدن هم گفت: کمبود ویتامین دی با اندازه گیری سطح این ویتامین در خون مشخص می شود و سطح نرمال آن در مطالعات مختلف متفاوت گزارش شده اما اکثر مطالعات سطوح بین ٢۰ تا ۴۰ را طبیعی در نظر می گیرند. روان شاد پیرامون علل کمبود ویتامین دی نیز اظهار کرد: علل مختلفی برای کمبود ویتامین D عنوان شده که از جمله ی آن می توان به کمبود …

  • ورزشیتوصیه های متخصص تغذیه در خصوص مواد غذایی مورد نیاز کودکان ورزشکار

    توصیه های متخصص تغذیه در خصوص مواد غذایی مورد نیاز کودکان ورزشکار

    رئیس کمیته تغذیه هیئت پزشکی_ورزشی استان سمنان گفت: بدن کودکان ورزشکار به تمامی مواد مدنی و مغذی نیازمند است. مجتبی خادم در گفت وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری آنا درباره تغذیه کودکان ورزشکار اظهار کرد: کودکانی که ورزش می کنند دریافت تمام مواد مدنی ویتامین های ضروری مصرف کافی پروتئین و مواد مغذی بسیار واجب است. کلسیم و آهن تو ماده مدنی مهم برای کودکان ورزشکار محسوب می شوند. کلسیم برای ساخت استخوان های قوی و مقاوم ضروری است. کلسیم در لبنیات های کم چرب شیر و ماست وجود دارد و خوردن این موارد برای کودکان توصیه می شود. سبزیجاتی مانند بروکلی نیز بسیار مفید هستند. وی افزود: گزینه بعدی آهن است که برای انتقال اکسیژن به تمام قسمت های بدن برای ما لازم است. خوردن گوشت های بدون چربی مرغ و ماهی و میوه های خشک به کودکان توصیه می کنیم. سایر ویتامین ها و مواد مدنی هم مانند ویتامین C E D و سایر ویتامین های گروه B و منیزیم که نقش بسیار مهمی را در بهبود عملکرد فرزندان تأثیر دارند. پروتئین ها نیز نقش مهمی در ساخت و ترمیم ماهیچه های کودکان دارند. منابع اصلی نیز مانند ماهی گوشت و محصولات لبنی مانند لوبیا و آجیل هستند. …

  • دانش و سلامتتولیدکنندگان مواد غذایی حق استفاده از اتباع خارجی را ندارند/ معرفی ۱۰ بانک متخلف در زمینه وام ازدواج

    تولیدکنندگان مواد غذایی حق استفاده از اتباع خارجی را ندارند/ معرفی ۱۰ بانک متخلف در زمینه وام ازدواج

    رئیس منطقه یک کشوری و بازرس کل استان تهران سازمان بازرسی کل کشور گفت: تولید کنندگان مواد غذایی حق استفاده از اتباع خارجی اعم از مجاز و غیرمجاز را ندارند. به گزارش آپارات نیوز افشین سهراب خان در نشست خبری امروز گفت: اتوسرویس ها و اتحادیه حمل و نقل درون شهری ساماندهی شد و با نصب شماره تماس غیرمجازها را از محدوده خارج کردیم. وی افزود: پخش سوخت در استان تهران به صورت سیار ساماندهی شد و بدلیل نصب دوربین و سایر دستگاه های کنترلی از بحث قاچاق جلوگیری شد.  بازرس کل استان تهران سازمان بازرسی کل کشور درباره موانع تولید و ستاد تسهیل گفت: دادگستری گروه های ۱۲ گانه ای را تشکیل داد و جلسات متعددی با صادرکنندگان داشتیم. ما بازدیدهای مستمر از واحدهای تولیدی داریم. وی افزود: در خصوص اتباع غیرمجاز که  در مراکز تولیدی حضور دارند هشدار دادیم و اعلام می کنیم واحدهای تولیدی و صنعتی اگر از اتباع غیرمجاز استفاده کنند با  آنها برخورد می شود و اتباع باید بروند.  تولید کنندگان مواد غذایی حق استفاده از اتباع خارجی اعم از  مجاز و غیرمجاز را ندارند و در صورت مشاهده بازرسان کالاهای تولید شده غیراستاندارد و غیربهداشتی به جامعه معرفی خواهد شد. سهراب خان افزود: در …

  • جامعهمواد غذایی سرشار از مایعات

    مواد غذایی سرشار از مایعات

    نوشیدن مایعات تنها راه برای هیدراته ماندن نیست و بدن ما معمولاً حدود ۲۰ درصد از آب مورد نیاز روزانه را از طریق مصرف برخی خوردنی‌ها دریافت می‌کند. به گزارش آپارات نیوز، اگر مواد غذایی خاصی بخورید، می توانید حتی مایعات بیشتری هم دریافت کنید. در ادامه به برخی از مواد غذایی که سرشار از مایعات هستند، خواهیم پرداخت. * خیار خیار ۹۵ درصد آب دارد و کم کالری است. خیار همچنین ممکن است به مبارزه با التهاب کمک کند و حتی ممکن است روند پیری را کاهش دهد. از این میوه می توانید در انواع سالاد استفاده کنید. * هویج هویج‌ها ترد و متراکم هستند و شما فکر نمی کنید ممکن است پر از مایعات باشند اما آنها حدود ۹۰ درصد مایعات دارند. هویج مملو از بتاکاروتن و سایر آنتی اکسیدان هاست که از شما در برابر سرطان محافظت می کند و قلب شما را قوی نگه می دارد. آنها را به سالاد اضافه کنید و به عنوان میان وعده میل کنید. * کدو سبز به گزارش «وب ام دی»، کدو سبز حاوی ۹۵ درصد مایعات است. کدو سبز همچنین آنتی اکسیدان دارد – ترکیباتی که به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب‌دیدگی کمک می کند – …

  • دانش و سلامتمواد غذایی مفید برای تسکین درد مزمن

    مواد غذایی مفید برای تسکین درد مزمن

    آفتاب‌‌نیوز : خبر خوب این است که تحقیقات نشان می‌دهد ایجاد تغییرات استراتژیک در رژیم غذایی، رفع کمبود‌های تغذیه‌ای و مصرف مکمل‌های مبتنی بر دانش پزشکی می‌تواند التهاب در بدن را به میزان قابل توجهی کاهش و درد را تسکین دهد. دردناک، کسل کننده، سوزناک، تیز تنها برخی از کلماتی است که افراد برای توصیف درد خود استفاده می‌کنند. وضعیت فرد مبتلا به درد مزمن ممکن است بعضی روز‌ها عالی باشد، بعضی روز‌ها بد. این واقعیتی است که بسیاری از مبتلایان به این عارضه با آن مواجه هستند. احتمال دارد علائم و نشانه‌ها همیشه قابل مشاهده نباشند و ممکن است نبردی درونی باشد که در پشت دندان قروچه و لبخند‌های اجباری پنهان شده است. اغلب ممکن است درد مزمن به عنوان نشانه‌ای از یک مشکل بزرگتر نادیده گرفته شود یا به دلیل اینکه تهدید کننده زندگی نیست جدی گرفته نشود. با این حال، بار درد مزمن نه تنها فردی نیست، بلکه اجتماعی هم هست. نتایج مطالعات نشان می‌دهد افراد مبتلا به درد مزمن ممکن است در انجام زندگی روزمره و فعالیت‌ها مشکل داشته باشند و همچنین از وضعیت سلامت ضعیف تری برخوردار باشند. همچنین ممکن است مجبور باشند با ناامنی شغلی یا بیکاری دست و پنجه نرم کنند. در ادامه …

  • دانش و سلامتکدام مواد غذایی برای سلامت مو مفیدند؟

    کدام مواد غذایی برای سلامت مو مفیدند؟

    تغذیه مناسبت از جمله راهکارهایی است که می‌تواند به سلامت مو کمک کند. به گزارش آپارات نیوز، مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، اسید چرب امگا ۳، روی (زینک)، اسید فولیک و ویتامین‌ها می‌تواند در این زمینه موثر باشد. ریزش مو می تواند به دلایل مختلفی مانند کمبودهای تغذیه ای، اختلالات ژنتیکی، عدم تعادل هورمونی، برخی داروها، اختلالات خودایمنی، عفونت ها، استرس یا پیری طبیعی ایجاد شود. «آلوپسی» اصطلاح پزشکی برای ریزش مو است و هر کسی اشکال مختلفی از آلوپسی را تجربه می کند. «آلوپسی آندروژنیک» شایع ترین نوع ریزش موی پیشرونده است و معمولاً به عنوان ریزش مو با الگوی مردانه یا زنانه شناخته می شود. در مردان، این ریزش مو بیشتر در قسمت تاج سر و جلوی سر اتفاق می‌افتد و می‌تواند منجر به طاسی کامل در آن نواحی شود، در حالی که زنانی که این نوع ریزش مو را تجربه می‌کنند، شاهد نازک شدن مو در سرتاسر سر به‌ویژه در اطراف قسمت مرکزی هستند. اگر زنان از آلوپسی آندروژنیک رنج ببرند به ندرت شاهد طاسی کامل خواهند بود. وب‌سایت شِیپ (Shape) در گفت‌وگو با دو متخصص تغذیه از آنها خواسته است تا بهترین خوراکی‌ها که به سلامت مو کمک می‌کنند را نام ببرند. نقش تغذیه در سلامت مو «آماندا …

  • دانش و سلامتمواد غذایی سرشار از آهن

    مواد غذایی سرشار از آهن

    «فقر آهن» زمانی اتفاق می‌افتد که بدن، آهن کافی برای ساخت هموگلوبین ندارد. به گزارش آپارات نیوز، علائم فقر آهن عبارتند از خستگی، احساس سرما، ریزش مو، شکنندگی ناخن، مشکلات شناختی مانند مه مغزی، افت عملکرد ورزشی، تنگی نفس، هوس هله‌هوله، سردرد و اختلال خواب. همچنین به گفته متخصصان، کم خونی ناشی از فقر آهن زمانی رخ می‌دهد که بدن شما مقدار کافی از این عنصر را برای تولید هموگلوبین نداشته باشد. هموگلوبین بخشی از گلبول‌های قرمز است که به خون رنگ خاص آن را می‌دهد و گلبول‌های قرمز می‌توانند خون اکسیژن دار را در سراسر بدن فرد حمل کنند. اگر آهن کافی مصرف نکنید یا مقدار زیادی از آن را از دست بدهید، بدن شما نمی‌تواند هموگلوبین کافی تولید کند و در نهایت مشکل کم خونی ناشی از فقر آهن شکل خواهد گرفت. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی حاوی آهن خواهیم پرداخت. *گوشت گاو اگر از طرفداران گوشت هستید، گوشت گاو منبع غذایی مطلوب برای دریافت آهن است. روزانه به چه مقدار آهن نیاز دارید؟ جواب این سوال بستگی به سن و جنسیت شما دارد. مردان به هشت میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. زنان تا سن ۵۰ سالگی باید ۱۸ میلی گرم …

  • دانش و سلامتچه مواد غذایی به بهبود دید کمک می‌کنند؟

    چه مواد غذایی به بهبود دید کمک می‌کنند؟

    تغذیه برای کل بدن شما مهم است. همچنین مواد غذایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند منجر به بهبود دید ما شوند. به گزارش آپارات نیوز، طبق گفته آکادمی چشم پزشکی آمریکا (AAO)، همان رژیم غذایی که برای قلب و سایر اعضای بدن شما مفید است به سلامت چشمان شما نیز کمک می کند. این آکادمی همچنین در مورد غذاهای سالم برای بینایی و نحوه ایجاد یک رژیم غذایی غنی از آنها نیز توصیه هایی ارائه می دهد. دکتر «ربکا تیلور»، یک چشم پزشک در مقاله ای در وب سایت آکادمی چشم پزشکی آمریکا گفت: برخی مواد مغذی به طور کلی چشم را سالم نگه می دارند و برخی از آنها خطر ابتلا به بیماری های چشمی را کاهش می دهند. چشمان شما برای دریافت اکسیژن و مواد مغذی به شریان های کوچک متکی است، مشابه آنچه که قلب شما به شریان های بسیار بزرگتر متکی است. بنابراین رژیم غذایی کم چربی و غنی از میوه ها، سبزیجات و غلات کامل برای آنها مفید است. آکادمی چشم پزشکی آمریکا پیشنهاد می کند سبزیجات و میوه های نارنجی رنگ حاوی ویتامین A را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این ماده مغذی به شبکیه چشم شما آنچه را که برای کمک به تبدیل پرتوهای …

  • عمومیآموزش عکاسی از مواد غذایی و خوراکی ها

    آموزش عکاسی از مواد غذایی و خوراکی ها

    عکاسی از مواد غذایی یک اصل تاثیرگذار در افزایش فروش این محصولات بوده است. در این مطلب قصد داریم آموزش عکاسی از غذاها و خوراکی ها را به شما یاد دهیم: اهمیت عکسهای تبلیغاتی غذا در تبلیغات و محصولات این صنعت تاثیر ویژه ای در فروش شرکت های تولید کننده این بخش دارد. عکاسی تبلیغاتی مواد غذایی بهترین شیوه تبلیغ و معرفی برندهای صنایع غذایی است. مزایای عکاسی مواد غذایی در تبلیغات تصور کنید محصول جدیدی در بخش صنایع غذایی تولید و به بازار عرضه شود. مادامی که عکس جذابی از محصول تهیه و منتشر نشود اقبال کمتری برای فروش خواهد داشت. عکاسی از غذا و محصولات این بخش مزایای متعددی برای برندهای تولید کننده خواهد داشت. – معرفی مناسب محصولات غذایی به شکلی جذاب به بازار هدف – معرفی برند و تولید کننده به شکلی حرفه ای – کمک به بازاریابی مستقیم برای فروش بیشتر – موثر در تبلیغات غیر مستقیم از طریق انتشار در – ترغیب مصرف کنندگان به استفاده از محصول – افزایش فروش محصول عکاسی از غذا، ژانری جذاب برای عکاسان تبلیغاتی عکاسی مواد غذایی را شاید بتوان ژانری خوشمزه برای عکاسان تبلیغاتی معرفی کرد. دلیل این موضوع ارتباط عکاس با سوژه های خوراکی است. سوژه …

دکمه بازگشت به بالا